虽然我不是准农民，但是在老家还是经营着自己的一亩三分地，要说农民在上面情况下才会保证不施用化肥，不喷洒农药，这个问题还真的考究一下，现在就结合自己的种植情况和大家聊一下。

如果农民有很多的土地，而且还要依靠土地获得更多的利润，提高经济收入，来养家糊口，面对这样的问题种植任何的农作物和蔬菜都需要施用化肥和喷洒农药，因为大田种植的农作物和蔬菜你没有化肥的利用就不会获得高产，至于很多的专家说的大量施用有机肥，我看完全不可靠，农作物缺乏大量的氮磷钾三元素复合肥，想获得高产几乎是不可能的，而有机肥的氮磷钾含量是不能满足农作物和蔬菜生长的需求。

至于不喷洒农药，就目前来看也是不可能的，不知道为什么目前农作物和市场的病虫害是越来越多，就拿目前种植的花生来说，有的已经连续喷洒了五六遍，一些病虫害仍然还很严重，如果不喷洒农药，花生的叶片就会全部被吃光，还谈什么产量和经济效益，还有大蒜，蒜蛆的发展也是越来越多，如果不冲施农药，大蒜就会大量的减产，出现散头，没有商品价值，你说农民不喷洒农药能行吗？

那么在上面情况下才能保证不施用化肥和喷洒农药，我看只有在自己庭院里种植的蔬菜，是农民自己食用的才不会喷洒农药，但是尽管这样无论是哪一种蔬菜都没有冲施化肥和喷洒农药的蔬菜产量高，我自己在家里种植的几种蔬菜就是证明，有的豆角、黄瓜摘一茬就没有了产量，而且种植的西红柿竟然全部是病虫害，基本上没。可以食用的西红柿，所以我认为无论你是在蔬菜市场还是在超市看到所谓的有机蔬菜都是不可相信的，只有到农家庭院里摘的蔬菜才有希望是无公害的。

还有目前大力提倡的工厂化生产蔬菜，但是我敢说无论是如何生产的都需要肥水的供应，那么如何让人们都能吃上放心的蔬菜和农作物，我认为只要在食品安全标准下生产的还是可以放心食用的，毕竟农药都是有有效期的。