清明节已经过了，由于天气的原因，在大蒜种植当中中、晚熟品种80%以上的还没有浇水冲肥，可是大家是否知道季节不等人这个道理，由于目前无论是蒜薹还是蒜头在市场的价格上已经有了一个好的开始，管理好大蒜的中后期管理显得尤为关键，尤其是蒜农反映的大蒜后期早衰让很多的蒜农不敢冲施肥料，那么在大蒜的后期如何管理大蒜和冲施肥料，蒜农必须慎重看待。

在大蒜种植的区域很多的蒜农都知道，大蒜早熟品种蒜苔是什么时间开始甩尾？什么时间开始抽苔？什么时间抽苔结束？据笔者多年记载，95%的年份4月初开始甩尾，4月15号左右抽苔结束，可是今年呢，部分早熟品种抽苔已基本结束，时间整整提前了半个月左右，这里有去年暖冬的原因，也有近年来不同早熟品种的原因，暂不管什么原因造成的，难道说光早熟品种提前分化生长，中晚熟品种就不长了吗？请蒜农朋友到自己大蒜田里看一下，把叶鞘撕开，看一看蒜苔已经发育到了什么程度，是不是已经长到半寸到一寸长了，如果是的话，是不是已经到了营养生长和生殖并进期，如果是的话，就是到了需要肥水的临界期，这段时间如果营养缺乏，会直接影响蒜苔的伸长增粗和蒜头的膨大。我已经再三提醒蒜农，清明节后浇水冲肥就是一个错误的说法，再加上今年年前年后温度偏高和雨水充足，更适宜蒜苔和蒜辨的分化，如果近几天温度适宜，估计今年的大蒜中、晚熟品种也可能会提前抽苔。所以建议蒜农朋友，趁这几天气温适宜，抓紧时间浇水冲肥。

即然到了浇水冲肥的关键时候，我们冲施大蒜用什么肥料最好呢，很多年了，蒜农在使用冲施肥的时候都是大量使用高氮的复合肥，笔者的想法是:”土壤里边缺什么，大蒜生长需要什么”冲什么肥料最好。常言说，种地不上粪，等于瞎胡混，请问我们的蒜农朋友和经销商，我们实行责任制40年，大蒜种了几十年，你上过多少粪？你靠化肥换产量是不是已经几十年了，是不是瞎混几十年，化肥能代表粪吗？

粪是什么物质？粪的主要成分就是有机质，有机质有多重要，我们蒜农和经销商朋友有几个能讲得出来。

粪的主要成分是有机质，土埌有机质以各种形态和状态存在于土壤中，包括土壤中的动植物的微生物残体的不同分解合成阶段的各种产物。有机质是土壤中特殊的含碳有机化合物一腐殖质是土壤有机质的主体。土壤有机质含有大蒜生长所需要的各种营养成份，随着有机质的矿化，不断地释放出来各种营养供大蒜和微生物吸收利用，同时释放出微生物生命活动所必需的能量，并通过提高土壤颗粒的稳定性，改变土埌的热学特性，影响土壤中阳离子交换量，从而最终影响土壤的物理和化学作用。

土壤有机质不仅可以为大蒜生长提供各种营养，增加养分的有放性，提高肥料利用率，还可促进土壤团粒结构的形成，降低土壤溶重，增加空隙量和通透性，提高保水保肥能力。土壤有机质是组成土壤肥力的核心物质，只有在有机质的作用下，才能形成具有肥力的土埌。土壤有机质含有大蒜生长的各种营养成份，土壤有机质可给大蒜生长提供95%以上的氮，20%一70%的磷，95%的硫。有机质是影响大蒜根系生长发育的重要因子，增强根细胞膜的透性，提高养分的吸收能力，加速细胞分裂，促进根系发育。有机质增加后，根系活力增强，根系对养分的吸收向蒜头转移能力加强，同时也促进了根系的生长，增加了根系在深层土壤的分布量，提高土壤酶活性，延缓衰老。所以我建议，大家在浇水冲肥时，首先应选择有机质含量高，益生菌活性强，含氮量全面，易被大蒜根系吸收的有机氮肥、如果大蒜使用有机氮肥，它不但含氮和有机质，而且益生菌还能分解被土埌固定的磷和钾，同时还能降解土埌中的亚硝酸盐、重金属、超标的氯离子以及除草剂残留等有害物质，为大蒜根系生长创造良好的生态环境，从而达到活杆成熟、优质高产的目的。

建议:第一次浇水冲肥用40一50斤，以后见水见肥，每次用量10一15斤，从而达到多餐少吃，提高肥料利用率之目的，彻底改变杞县蒜农最担心的大蒜抽苔后一浇水冲肥就死的错误说法。

大蒜冲肥后，就己经到4月上中旬了，昨天一天我接了60位蒜农的电话，不是反映大蒜棵细叶黄，就是根死，或者是有蛆。据看照片分柝，大部分是叶枯病、灰霉病和细菌性软腐病，个别也有菌核病和根腐病，这些症状可用真菌、细菌都杀的氟菌净30克十富硒增产肽宝50毫升，均匀喷洒叶片正反两面，轻者一遍即可防治，重者需2一3遍，如果需要防治蒜蛆的，建议大家选用无公害能生产出绿色产品的低毒高效生物农药，不但能防治各种蒜蛆和线虫，而且不会对大蒜造成任何危害，生产出来的大蒜可达绿色食品标准。防治蒜蛆要按照国家农业农村部的要求，禁止使用高毒、剧毒农药，以免对人的身体造成危害而让有关执法部门追究刑事责任。

正常情况下，4月15一20号晚熟大蒜品种的蒜苔就该用尾了，要抓紧时间喷洒以叶面肥，特别是重茬时间比较长的田块，到蒜苔即将抽结束时，一定要喷第三遍，使大蒜根系形成一层保护膜，防止有害物质的侵蚀，保护的大蒜的嘴，让它能吃能喝，直到活杆成熟，彻底解决因重茬所造成的沤根、早衰、死亡的问题，为大蒜的高产丰收保驾护航。