最近一段时间，也许是天气偏暖的原因，在种植大蒜的主产区杞县，很多的蒜农都整理好了耕地，却迟迟没有播种，有的在家里剥蒜种，有的还在为究竟种植多少大蒜在举棋不定，近日在乡村无论你走到哪里，主要和蒜农坐下来聊天，都在谈论大蒜究竟种植多少合适，就像七八月份谈大蒜价格一样，有的说今年的大蒜不能种植太多，弄不好明年的大蒜价格还会让2018年的“蒜你赔”重演，也有的依然持乐观的态度，就是能够达到1.5元的价格，也比种植小麦强很多，至于劳动强度，现在的蒜你根本不考虑进去，总认为咱农民就是吃苦的命。

蒜农的担忧和对明年大蒜的期望我们都无可厚非，就像一位蒜农告诉我，你说明年的大蒜价格不会高，可是我们又能种植什么能够获得像大蒜的高效益，他又和我算了一笔账，去年他种植4亩大蒜，有两亩地是以每斤两元的价格出售的鲜蒜，一亩地达到了一万元，两亩地干蒜是销售的时候是3.5元，又有了六七千元的收入，咱农民种植什么能够又如此高的收入，他也想到过种植其它的蔬菜，但是市场的风险和大蒜是一样的，而且劳动强度比种植大蒜还要大，种植大蒜以后还可以外出打工，而种植其它的蔬菜外出打工是不可能的，如果种植小麦，一年也就三四百元的收入，可以说5年之内能有一年的价格理想，每亩地就可以超过10年的小麦收入。

所以在杞县的大蒜主产区很多的蒜农今年又扩大了种植规模，很多在家又劳力的家庭都流转了很多的土地，仍然要坚持种植大蒜，同村的一位兄弟说，今年他流转了8亩的耕地来种植大蒜，当问到他如果遇到价格低的行情赔了怎么办，这位兄弟说：种植大蒜就和人们做生意是一样的有赚有赔，叶很正常，不能因为“一年被蛇咬，十年怕井绳”，他指着自己的小别墅说，这就是一年种植大蒜挣来的，这些年在大蒜的风风雨雨当中都走过来了，还是获得的效益多一些，赔钱5年也许只有一年，其它的年份虽然不高，但是也有一定的利润。

像这种心理的蒜农可以说占据的大多数，所以就目前来看今年的大蒜种植面积一定会超过去年，这个应该毫无疑问，尽管目前的大蒜价格下降到了2元多一斤，但是这个时候的大蒜价格已经与蒜农无关，在他们的心里是连续种植很多年了，发过财，赔过本，就年年种，管他发财还是赔本，心态决定一切，尽管跟风种植对于蒜农来说是最忌讳的事情，但是他们也是别无选择。

一位蒜农这样说，都说我们不能跟风种植，我们也知道凡是跟风种植都没有很好的结果，但是看到大家都种植大蒜还扩大面积，就你自己不种植大蒜，到收获小麦的时候，你连收割机都找不到，他说2017年他明知道大蒜的面积已经很大了，就是种植业不一定卖上好的价格，自己种植了4亩小麦，没想到到收割小麦的时候，像找到一台收割机都很困难，收割机就不到大蒜的主产区里面去，结果有己家联合领来了一台收割机，每亩地收获的价格高出20元，如果今年不种植大蒜，也不敢种植小麦，这就是跟风的原因。

那么明年的大蒜种植面积能够多出多少，现在还没有哪一个人去预测，这些都要等到大蒜种植结束才能尘埃落定，据和一些蒜农的交谈中可以这样断定，在大蒜主产区，90%的耕地面积都将种植上大蒜，一位多年从事农资经销的店主说，去年他销售了80吨的大蒜复合肥，而今年在和去年同样销售的情况下，目前复合肥的销量已经达到了150吨，他在和蒜农的沟通当中也了解到，去年没有种植大蒜的耕地今年基本上都种植上了大蒜，很多的蒜农到邻村和周边的县乡流转土地种植大蒜的也很多，而蒜种的销售量超过了去年的三成。