在庆祝中国第一个农民丰收节的日子里，杞县文化广场内除了有精彩的文艺节目让前来感受农民文化节浓浓的氛围的同时，来自全县21个乡镇和集聚区以及杞县的农业合作社、农产品深加工企业也同时亮出的本乡镇的农业，畜牧业特色，让前来参加丰收节的农民真正地看到了杞县农民在生产劳动中取得的丰硕成果，有很多的农民反映，在杞县都知道是大蒜生产的主产区，没想到还有其它有特色的农业种植。

据了解杞县近年来不断调整农业种植结构，形成了以小麦、大蒜、辣椒、西瓜为主的农业主导产业，尤其是大蒜全县每年稳定在50万亩以上，覆盖了全县10余个乡镇，已经成为农民增收的重要途径，尤其是大蒜形成了集生产加工冷藏于一体的产业格局这次来自高阳、葛岗、苏木，付集、裴村店等乡镇都将大蒜做为了重要的展示，让前来参观的群众感受到了杞县大蒜的魅力。

与此同时在西寨、阳固、柿园等花生生产的主产区，也将花生做为一项展示，尤其是今年在花生遇到多年未有干旱的情况下，杞县花生取得了良好的收成，亩产最高达到了1300斤左右，每亩收益在2000元左右，尤其是一些乡镇围绕花生做文章，生产出了优质的花生油，进一步增加的花生的附加值，促进了农民的增收。

瓜果蔬菜一直是农民在特色农业发展中一项重要在致富途径，在杞县一些有技术，有思想、有开拓的新型农民，他们向土地要效益，另辟蹊径种植收入高有特色的瓜果蔬菜种植，尤其是在官庄乡已经形成了万亩的西瓜生产基地，在板木、竹林乡种植辣椒达到了2万亩，就连一些苹果、秋梨、草莓、葡萄、黄桃也是遍地开花，成为农民增收新的亮点。

如果说农民的丰收是增收的基础，那么农业的深加工却是给农民朋友在致富路上搭建了一座致富的鹊桥，全县千余家的大蒜深加工企业成为了农民增收的保证，以潘安食品为主导的深加工已经将杞县的大蒜远销到海内外，尤其是黑蒜的加工已经成为杞县大蒜加工的一个品牌，在丰收节的现场一些农民听说每斤的黑蒜价格要达到50元以上，纷纷要求种植，当得知黑蒜是经过深加工的产品时，他们感到了农产品的价值。

文：务孟辉 摄影：务孟辉